Gandía es la cuna de la fideuà. A 69 kilómetros de Valencia, es una ciudad de origen íbero. Está unida a la historia por la familia Borja.
Es una localidad muy concurrida en verano. Son visitas imprescindibles:
la Colegiata de Santa María. La iglesia de Santa María de Gandía es conocida como la “Seu” y es colegiata desde 1499, fecha en que el papa Alejandro VI le concede este título a la iglesia de Santa María.
el Palacio Ducal. Este lugar es célebre por haber acogido el alumbramiento de San Francisco de Borja, hijo del duque de Gandía y tataranieto del Papa Alejandro VI, Rodrigo Borja. El Palacio Ducal de Gandía fue declarado monumento histórico-artístico en 1964.- el Hospital de San Marcos. Fundado por Alfons el Vell en el siglo XIV y muy reformado en el XVI.
- el Convento de las Clarisas
- el Ayuntamiento. Es un noble y elegante edificio de fachada neoclásica erigido en el año 1778 aunque muy reconstruido interiormente en 1982.
- En las afueras, vale la pena ver el castillo de Bayren y la Alquería del Duc.
Tras degustar la fideuà en uno de los restaurantes de la ciudad se puede rebajar la comida con un paseo por la playa.
Cómo llegar a Gandia
Desde la Estación del Norte de Valencia se puede utilizar la línea de tren de cercanías C1.





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