Abre un nuevo restaurante Bistro en Valencia

El pasado viernes 25 de Octubre estuvimos en la inauguración de C’est la vie, un restaurante bistró que ha abierto sus puertas en Valencia para ofrecer lo mejor de la cocina francesa.

Situado en la Avenida Instituto Obrero, 16, cercano a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, este restaurante ofrece productos frescos, de temporada, ingredientes originales de autentica cocina francesa, ya que lo que importa es la calidad y la atención al cliente.

En su acogedora terraza durante la inauguración, los asistentes pudieron degustar en forma de tapas algunos de sus platos así como los típicos crepes y gallettes.

Entre las especialidades encontramos el “foie gras” de pato a la “perrigourdine” con copa de champagne francés, hojaldre de cigalas y foie con salsa de puerros, gambas al Cointreau, ostras francesas o fondue savoyarde entre otros muchos deliciosos platos.

C’est la Vie está abierto todos los días del año y ofrece un menú del día por solo 10,50 euros. Además, cuenta con menús para grupos, así como de un comedor privado para reuniones de empresa o celebraciones.

C’est la vie cuenta con un equipo de cocina con una gran experiencia. También destaca la bodega que como no podía ser de otra forma cuenta con una gran carta de vinos franceses, ginebras, vodkas y licores.