Si estás interesado en aprender a cortar jamón, ya puedes apuntarte al curso que la Feria del Jamón de Bellota realizará en Valencia en el mes de octubre.
Las inscripciones tienen un coste de 50 euros por persona y puedes apuntarte enviando un correo a info@feriadeljamoniberico.
Los días del curso de cortar jamón serán del 15 al 19 de octubre de 2012. Los cursos son “corte en estado puro” de 12:30 a 14:30 horas y “corte de jamón y maridaje” de 19 a 21 horas.
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