El Chef al Mercat es una iniciativa que se lleva a cabo en diferentes Mercados de la ciudad de Valencia. Se trata de llevar al Mercado a algún chef, para poder ver la cocina en directo. El espectáculo culinario comienza el día 7 de marzo, con el chef del Restaurante Torrijos y seguirá el día 10 de marzo con el chef Quique Dacosta, en el Mercado del Cabanyal. Los mercados elegidos en esta ocasión son el Mercado de Ruzafa y el Mercado de El Cabanyal y la cita comienza a las 12 en punto.
Entre los asistentes se repartirán papeletas y entrarán en el sorteo de una cena para dos personas y tres vales de compra por valor de 20 euros.
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