Andalucía en tapas en Casino Cirsa Valencia

El restaurante One Vlc de Casino Cirsa Valencia, presenta en junio ‘Andalucía en tapas’ un nuevo menú para sus jornadas gastronómicas de los viernes por la noche. El casino valenciano te propone un viaje por Andalucía a través de una serie de tapas que recorren toda la geografía andaluza con sus productos y creaciones más destacadas.

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Julio Sanchís, chef de ONE Vlc, y su equipo han diseñado un menú en el que están representadas casi todas las provincias andaluzas a través de sus platos más característicos como: el rebujito de Sevilla, el salmorejo cordobés, las papas aliñás con boquerones de Cádiz, la gamba blanca cocida de Huelva, el remojón de Granada, el cazón en adobo de Cádiz y el rabo de toro a la cordobesa. Para finalizar, un surtido dulce compuesto de pestiños de Málaga y piononos de Granada.

En total, nueve creaciones para recorrer el sur peninsular a través de la gastronomía andaluza. En esta ocasión, en lugar de los habituales vinos valencianos, el menú estará maridado por el vino blanco Castillo de San Diego (Vino de la Tierra de Cádiz) y el tinto Chinchilla Roble (D.O. Sierras de Málaga).

El precio de las jornadas gastronómicas de Casino Cirsa Valencia es de 24,95€ por comensal. La entrada incluye acceso al parking, el menú descrito y bebida con bodega con denominación de origen andaluz.

Celebra la llegada del viernes con las jornadas gastronómicas de Casino Cirsa Valencia y empieza el fin con una gran experiencia gastronómica.