Un año más estos pequeños platos serán los protagonistas en la III Feria de la Tapa, la cual se celebrará los días 13, 14, 15 y 16 de septiembre de 2012 durante todo el día a partir de las 12 am. Esta edición, así como la pasada, tendrá lugar en el Tinglado 2 de la Marina Real Juan Carlos I, en el puerto de Valencia.
La entrada es totalmente gratuita, albergará gran cantidad de tapas y con precios asequibles. Con esta acción los hosteleros pretenden dar a conocer la gastronomía local con sus pequeñas exquisiteces, al mismo tiempo que se pueden realizar algunas actividades como cortar jamón o aprender a tirar una caña.
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