Se pone en marcha la V edición de las jornadas gastronómicas de Riba-Roja del Túria que tendrá lugar del 1 al 14 de septiembre en esta localidad del Camp del Túria bajo el lema “del Túria al plat”. La gastronomía de Valencia es una de las más ricas de todo el país y a nosotros nos encanta recomendarte restaurantes en Valencia que valen la pena. Y si después de comer quieres seguir disfrutando, visita nuestra agenda de Valencia y sácale provecho a la ciudad.
El Ayuntamiento de Riba-Roja del Túria y el área de Turismo y Patrimonio lanzan una nueva edición de las jornadas gastronómicas de Riba-Roja con el objetivo de dar a conocer los productos gastronómicos de la zona e invitar al comensal a que experimente con nuevos sabores y recetas. Cuatro restaurantes han sido los elegidos para deleitarnos con sus estupendos menús y productos típicos de la tierra. El precio del menú es de 22€ en cada uno de ellos y 2€ serán destinados a una causa solidaria.
A continuación, te ofrecemos toda la información sobre los menús, dirección y contacto de los restaurantes participantes en las jornadas gastronómicas:
- El baret de Quique:
- Avenida de la Paz, 60.
- Teléfono: 96 277 28 94
- Horario: De martes a sábado al medio día
- Menú:
- Entrantes:
- Coquetas con pollo de corral rellenas de foie.
- Saquitos de embutido, elaborado en la Carnicería Gual, con mermeladas y quesos.
- Sepia ‘bruta’ de Cullera salteada con champiñón y perejil.
- Plato principal:
- Arroz meloso con verduras del Túria.
- Postre a elegir:
- Higos caramelizados con helado de vainilla.
- Sorbete de sandía y melón del huerto del tío Ramón.
- Incluye primera bebida y café.
- Bar Restaurante Antonio:
- Avenida de la Paz, 69.
- Teléfono: 96 165 32 68.
- Horario: De viernes a domingo de 13:00h a 15:00h y de 21:00h a 23:00h.
- Menú:
- Entrantes:
- Langostinos en tempura, cebolla caramelizada y bacon.
- Bacalao con pimiento del piquillo, tomate, ajitos y huevos.
- Jamón al horno (casero).
- Plato principal a elegir:
- Arroz meloso ‘del senyoret’.
- Pluma ibérica de bellota con guarnición.
- Postre:
- El racó del bon gust:
- C/Rey Don Jaime, 1.
- Teléfono: 96 277 97 24 / 691 131 254
- Horario: De lunes a domingo al mediodía (miércoles cerrado); viernes y sábado por la noche.
- Menú:
- Aperitivo:
- Corneto de queso, puerro caramelizado y gambas.
- Entrante:
- Tomate valenciano con tierra de cacahuete, lomo de sardina ahumada y aceite ecológico de Chelva.
- Plato principal a elegir:
- Carrillada de ternera con naranja confitada, salsa de moscatel y helado de apio.
- Atún con muselina de críticos y helado de higo negro
- Arroz meloso de cigalitas, gambas y sepia
- Postre:
- Torrija de horchata con sorbete de azahar.
- Este restaurante dispone de un menú vegetariano.
- Restaurante La Barra:
- C/Cisterna, 31.
- Teléfono: 96 277 92 40.
- Horario: De viernes a domingo al mediodía y de jueves a sábado por la noche.
- Menú:
- Aperitivo:
- Chupito de gazpacho con guarnición.
- Entrantes en dos golpes:
- 1r Golpe (fijo): Tomate de la comarca con atún y cebolla de la huerta.
- 2º Golpe (a elegir):
- Carpaccio de manitas de cerdo con nueces, pasas y aceite de albahaca.
- Pisto de verano con huevo poché.
- Plato principal a elegir:
- Arroz de langostino y verduras del terreno.
- Toumedó `Bon Tall´ con patatas panaderas.
- Postre:
- Natillas de horchata con galletas María.
- Pan y una bebida (vino de la casa) incluidos.
Además de poder degustar el menú que elijas, a lo largo de la semana están programadas diversas actividades relacionadas con el universo gastronómico así como con la población. Aquí te ofrecemos todos los detalles:
- El día 11 de septiembre a las 12 horas en el Parque Maldonado, se presentará el plato tradicional “Arròs de les riberes del Túria: arròs amb fesols, naps, carabassa i taronja”.
- La Tourist Info Riba-roja ofrece diversas actividades guiadas para todos los públicos. Las reservas se realizarán a través de riba_roja@touristinfo.net o a través del teléfono 962278124.
- Ruta Urbana del Agua: Todos los sábados a las 11:00h.
- Ruta por el Parque Natural del Túria: De martes a viernes. Dirigido a escolares de infantil, primaria y secundaria.
- Conoce el secreto visigodo (visita teatralizada): Domingo 11:00h de septiembre a las 11:00h.
- Visitas guiadas al Castillo y MUPLA: 3 de septiembre, 1 de octubre, 5 de noviembre, 3 de diciembre a partir de las 11.00h.
- Conoce el patrimonio bélico: 22 y 29 de octubre a las 10:00h.
En definitiva, unas jornadas perfectas para poder deleitar a tu estómago. ¿Te apuntas?