Teruel se convierte en referente gastronómico celebrando un año más, y con este ya van seis, la Ruta del Perolico que tiene lugar del 3 al 13 de diciembre en un total de 38 establecimientos distribuidos por la provincia. Un plan perfecto para disfrutar del puente de diciembre.
La VI edición de la Ruta del Perolico aúna la cocina tradicional y la de vanguardia en una olla, y que homenajea a la tradicional y cuidada alfarería turolense. Los famosos perolicos de cerámica de Teruel serán los protagonistas de este evento gastronómico albergando en su interior sabrosos guisos, cremas, sopas y legumbres acompañados en muchos casos con productos del cerdo muy apropiados para esta fría época del año.
A su vez, la VI edición de la Ruta del Perolico de Teruel lleva a cabo tres acciones gastronómicas para deleitar los sentidos con arriesgadas propuestas, que van desde catas de vino futuristas, talleres con exquisiteces de la matanza turolense y una divertida charla en inglés que incluirá una degustación de la deliciosa paleta de Teruel.
Los precios de la VI edición de la Ruta del Perolico van desde un euro y medio cada perolico, y dos cincuenta si se acompaña con un vino Monasterio de las Viñas Crianza, el acompañante perfecto de esta ruta.
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