XXII Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena

Requena celebra los días 6, 7 y 8 de febrero la XXII Muestra de Embutido Artesano y de Calidad. Disfruta de la mejor gastronomía de Valencia. Una feria gastronómica con un protagonista indiscutible: el embutido. La feria se celebra en el Recinto Ferial de Requena que alberga todos los productos preparados para la ocasión. No dejes de consultar la Agenda de Valencia.

Los visitantes a la Feria del Embutido de Requena 2015 no solo disfrutarán de los tradicionales fiambres, ya que también se han organizado diversas actividades para todos los públicos: atracciones de feria, mercado artesanal, talleres para niños, actuaciones, etc.

Horarios: La inauguración oficial  será el viernes 6 de febrero. Y permanecerá abierta durante todo el fin de semana.

VIERNES: de 11 a 21 horas
SÁBADO: de 10 a 21 horas
DOMINGO: de 10 a 19 horas

Programa

VIERNES 6 de febrero

• 11:00 h. Apertura de puertas del Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.
• 13:00 h. Inauguración oficial de la XXII Muestra del Embutido Artesano y de
  Calidad de Requena.
• De 17:00 a 20:00 h. Pintacaras infantil. Edificio Multifuncional del Recinto
  Ferial.
• 19:00 h. Actuación de Los Mayores con Alegría. Edificio Multifuncional del
  Recinto Ferial.

SÁBADO 7 de febrero
6, 7 y 8 de febrero. Mercado artesanal y atracciones de feria.

• De 11:00 a 14:00 h y de 17:00 a 20:00 h. Pintacaras infantil. Edificio Multifuncional
  del Recinto Ferial.
• 11:00 h. Inauguración de la exposición “Diseños” de Manuel Piña. Museo de
  Arte Contemporáneo Florencio de la Fuente.
• 11:30 h. Cata de vino comentada de Bodega Sierra Norte. Sede social de
  FEREVÍN. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de La Villa).
• 12:00 h. Cata de Vino de Manzanares. – Museo del Vino – Palacio del Cid.
• 13:00 h. Actuación de “Cantares Viejos”. Edificio Multifuncional del Recinto
  Ferial.
• 13:00 h. Cata de vino comentada de Bodegas “El Rebollar” de Ernesto Cárcel.
  Sede de FEREVÍN. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de La Villa).
• 13:30 h. Maridaje de vino y queso (D. O. La Mancha) de Manzanares “Manzanares,
  Ciudad dónde el queso se hace Arte”. Museo del Vino de Requena,
  edificio Palacio del Cid.
• 13:30 h. Show cooking, a cargo de las Amas de Casa Tyrius de Requena, con
  la elaboración en directo de la tradicional receta de ajoarriero.
• 14:30 h. Show cooking, a cargo de Cristian Cubas, jefe de cocina del restaurante
  Los Cubillos, con la elaboración en directo de recetas cuyo ingrediente
  básico es el embutido.
• 17:00 h. Master class de Kangoo Power a cargo de Kangoo Club Requena.
• 17:30 h. Cata de vino comentada de Hoya de Cadenas-Vicente Gandía. Sede
  social de Ferev Ín. Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de La Villa).
• 18:00 h. Cata de vino de Manzanares. Museo del Vino – Palacio del Cid.
• 18:00 h. Actuación de danza del alumnado de la academia “Paso a Paso”.
• 19:00 h. I Festival “Morci-jazz” con la Big Band Casino Musical de Godella y la Big Band “Jazz Ensemble” de Requena. Teatro Principal de Requena
• 19:30 h. Show cooking a cargo de las Amas de Casa Tyrius de Requena, con la elaboración en directo de la tradicional receta de morteruelo.

DOMINGO 8 de febrero

• De 11:00 a 14:00 h y de 17:00 a 20:00 h. Pintacaras infantil. Edificio Multifuncional
  del Recinto Ferial.
• 11.30 h. Cata de vino comentada de Sebirán. Sede social de FerevÍn. Cuesta
  de las Carnicerías, s/n (Barrio de La Villa)
• 12:00 h. Clases prácticas de la Escuela de Tauromaquia. Plaza de toros de
  Requena. Entrada gratuita.
  12:00 h. Show cooking a cargo de las Amas de Casa Tyrius de Requena, con
  la elaboración en directo de la tradicional receta de ajoarriero.
• 12:30 h. Concurso de cachulí. Bases e inscripciones en el SAT del Ayuntamiento
  de Requena. Inscripción e ingredientes gratuitos. Patio interior
  del Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.
• 13:00 h. Cata de vino comentada de Cerro Gallina. Sede social de FerevÍn.
  Cuesta de las Carnicerías, s/n (Barrio de La Villa).
• 14:00 h. Show cooking a cargo de las Amas de Casa Tyrius de Requena, con
  la elaboración en directo de la tradicional receta de morteruelo.
• 19:00 h. Clausura de la XXII Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de
  Requena. Edificio Multifuncional del Recinto Ferial

Expositores

PUNTO DE INFORMACIÓN DE LA MUESTRA
EMBUTIDOS EL SERRANO
EMBUTIDOS EMILIA “LA VILLA”
EMBUTIDOS ENCARNA
EMBUTIDOS EL PONTÓN
CARNICERÍA MARILUZ
BODEGAS FUSO
BODEGAS MURVIEDRO
BODEGAS CARLOS CÁRCEL
BODEGAS LATORRE
BODEGAS COVIÑAS
BODEGAS ERNESTO CÁRCEL
COOPERATIVA VINÍCOLA REQUENENSE
QUESOS HOYA DE LA IGLESIA
CAFÉS REKE
RESTAURANTE LOS CUBILLOS
CLÓCHINA DEL MEDITERRÁNEO
AVESTRUCES “EL RINCÓN”
OLIOLI ALMAZARA ECOLÓGICA
ASOC. DE AMAS DE CASA TYRIUS DE REQUENA
ASOC. DE PANADEROS ARTESANOS DEL BOLLO
ASOC. DE COMERCIANTES DE REQUENA
FIESTA DE LA VENDIMIA DE REQUENA
CONSEJO REGULADOR IGP EMBUTIDOS DE REQUENA
CONSELLERIA DE PRESIDENCIA, AGRICULTURA, PESCA,
ALIMENTACIÓN Y AGUA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN UTIEL-REQUENA
ASOCIACIÓN DE ELABORADORES DEL CAVA
DIPUTACIÓN DE VALENCIA
OFICINA DE TURISMO M.I. AYUNTAMIENTO DE REQUENA

¡No faltes a esta gran cita culinaria!

Cartel XXII Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena 2015