Inscripciones de Riber Chef el concurso de MasterChef

Llega a Valencia el concurso de cocina Riber Chef un certamen organizado por CC Ribera del Xúquer de Carcaixent, que con el objetivo de fomentar la cultura gastronómica en las comarcas de la Ribera y de la Costera y con la idea de difundir el concepto saludable en la gastronomía de la zona, han querido lanzar este concurso para todos los amantes de la cocina. ¡Se busca al MasterChef de la Ribera!

Inscríbete en Riber Chef

La inscripción al concurso Riber Chef es gratuita y se realizará a través del formulario de inscripción que se puede encontrar en el punto de información del Centro Comercial Ribera del Xúquer o en Stand móvil que recorrerá la comarca. Pueden participar en él todas aquellas personas mayores de edad, que acepten las bases del concurso.

El plazo máximo para presentar las inscripciones es el 11 de junio. Para la primera fase, el cupo máximo de participantes es de 150 personas.

CONSULTA LAS BASES DEL CONCURSO RIBER CHEF

Fechas y Horarios del Concurso

Primera Convocatoria – 12 de junio a las 20:00 en la Plaza del Mercado de Carcaixent.
Semifinal – 19 de junio a las 19:30 en el C.C. Ribera del Xúquer.
Gran Final – 20 de junio a las 190:00 en el C.C. Ribera del Xúquer.

Mecánica del concurso Riber Chef

Riber Chef se dividirá en cuatro etapas:

• La primera es la fase de inscripción, habilitada hasta el 11 de junio, en el punto de información del centro comercial o en el stand móvil que recorrerá la comarca, para participar en las fases previas. Serán unas pruebas presenciales en las que los seleccionados deberán mostrar ante un jurado su mejor receta para poder llegar así a la final.
• Comienzan las pruebas: La primera de las pruebas se celebrará el 12 de junio en Carcaixent, durante la Feria de la Tapa. Los concursantes de Riber Chef deberán traer la tapa de casa y dispondrán de 10 minutos para su emplatado y presentación. Los platos serán evaluados por un jurado compuesto por restaurantes locales, y se seleccionarán a los 30 aspirantes que pasarán a la semifinal.
• La semifinal se celebrará el 19 de junio en el CC Ribera del Xúquer. En esta fase, los cocineros también deberán traer la tapa ya elaborada y dispondrán de 15 minutos para su presentación. En está ocasión, será un jurado formado por restaurantes del centro comercial el encargado de la selección de los finalistas.
• Los 10 mejores pasarán a la Gran Final Riber Chef que se celebrará el sábado 20 de junio. Conducida por la periodista Nieves Herrero,  la gala contará además con la participación de Pepe Rodríguez, quien impartirá una masterclass de cocina para todos los finalistas y se encargará de  seleccionar al ganador junto al reputado nutricionista Jesús Sánchez Martos y la gerencia del centro comercial.  En esta última fase, el reto de los concursantes consistirá en elaborar una tapa fría en vivo, a partir de diversos alimentos dispuestos en un set especialmente diseñado para el evento.

Aspectos que se tendrán en cuenta a la hora de evaluar las tapas

• La innovación, la originalidad y la creatividad.
• El uso de alimentos saludables.
• Sabor, textura y combinación de los alimentos.
• Presentación de la tapa y emplatado.
• Correcta manipulación de los alimentos.
• Limpieza e higiene del lugar de cocina.
• Capacidad de manejarse con un tiempo limitado..

Premios Riber Chef

Así que ya sabes, si eres seguidor del programa MasterChef y te gusta cocinar ahora tienes la posibilidad de participar en Riber Chef, donde puedes ganar premios de 1.500€ para el ganador, 1.000€ para el 2º clasificado y 500€ para el 3er finalista. Los premios recibidos serán tarjetas regalo de uso exclusivo en el Centro Comercial Ribera del Xúquer (Carcaixent).

Los participantes deberán demostrar su destrezas y habilidades culinarias frente al público y ante un jurado, formado por restaurantes de la comarca de la Ribera, Pepe Rodríguez y Jesús Sánchez Martos, así como la propia gerencia del CC la Ribera del Xúquer.