Llega a Valencia el concurso de cocina Riber Chef un certamen organizado por CC Ribera del Xúquer de Carcaixent, que con el objetivo de fomentar la cultura gastronómica en las comarcas de la Ribera y de la Costera y con la idea de difundir el concepto saludable en la gastronomía de la zona, han querido lanzar este concurso para todos los amantes de la cocina. ¡Se busca al MasterChef de la Ribera!
La inscripción al concurso Riber Chef es gratuita y se realizará a través del formulario de inscripción que se puede encontrar en el punto de información del Centro Comercial Ribera del Xúquer o en Stand móvil que recorrerá la comarca. Pueden participar en él todas aquellas personas mayores de edad, que acepten las bases del concurso.
El plazo máximo para presentar las inscripciones es el 11 de junio. Para la primera fase, el cupo máximo de participantes es de 150 personas.
CONSULTA LAS BASES DEL CONCURSO RIBER CHEF
Primera Convocatoria – 12 de junio a las 20:00 en la Plaza del Mercado de Carcaixent.
Semifinal – 19 de junio a las 19:30 en el C.C. Ribera del Xúquer.
Gran Final – 20 de junio a las 190:00 en el C.C. Ribera del Xúquer.
Riber Chef se dividirá en cuatro etapas:
• La innovación, la originalidad y la creatividad.
• El uso de alimentos saludables.
• Sabor, textura y combinación de los alimentos.
• Presentación de la tapa y emplatado.
• Correcta manipulación de los alimentos.
• Limpieza e higiene del lugar de cocina.
• Capacidad de manejarse con un tiempo limitado..
Los participantes deberán demostrar su destrezas y habilidades culinarias frente al público y ante un jurado, formado por restaurantes de la comarca de la Ribera, Pepe Rodríguez y Jesús Sánchez Martos, así como la propia gerencia del CC la Ribera del Xúquer.
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