Una lasaña fría de pescado y mariscos; paletilla de cordero con verduras y cuscús; y una macedonia. Ese es el menú que los chefs valencianos Jorge Andrés, del Restaurante Vertical, y Jorge Bretón, de La Sucursal, prepararon con motivo del 105 aniversario de Casa Caridad, que se celebró ayer, 19 de julio.
Un menú festivo para repartir entre 350 comensales pensado para que tuviera alimentos ricos en hidratos de carbono y proteínas.
Casa Caridad es una institución benéfica muy importante en la ciudad de Valencia. En el 2010 repartió 335.000 raciones de comida.
El Centro Comercial Saler acoge tres grandes eventos gastronómicos con versiones prémium de tartas de queso, kebabs y cocina mexicana
La Mostra de València - Cinema del Mediterrani presenta su nueva identidad gráfica, más limpia, versátil y adaptada al ecosistema…
Elegir entre un coche diésel o gasolina ya no es una decisión tan simple como hace unos años. En 2026,…
Dormitorios pequeños en el centro de Valencia: ideas prácticas para optimizar espacio, ganar almacenaje y adaptar tu habitación al ritmo…
La Falla Espartero-Ramón y Cajal gana el primer premio infantil 2026 y rompe una racha histórica: no lo lograba desde…
Convento Jerusalén gana el primer premio de la Sección Especial de las Fallas 2026 y repite triunfo en el año…