Las Fallas son nuestra fiesta más internacional y estamos orgullosos de ello. Desde mediado del s. XVIII se ha celebrado este festejo quemando todo lo viejo y que no sirve del invierno la víspera de San José. Poco a poco la fiesta ha ido creciendo y ha ido sumando actos y nuevas tradiciones a las que ya tenía. Por todo ello la Conselleria de Turismo, Cultura y Deporte quiere conseguir que las Fallas de Valencia sean declaradas Bien de Interés Cultural y proteger así nuestra cultura, historia y tradición.
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