Ruta del arroz en Valencia

Valencia está ligada a su cereal más famoso: el arroz. De fama internacional, el arroz de Valencia es elaborado en la Comunidad Valenciana de manera tradicional aportando un bagaje cultural enorme en las localidades donde se practica este cultivo.

La paella valenciana es el plato más famoso de nuestras tierras en el que el arroz destaca por ser el elemento principal. No obstante, recorriendo la Comunidad Valenciana podrás darte cuenta de la gran aportación de esta zona de España a la gastronomía mediterránea. Porque los platos con arroz son todo un clásico en la cocina valenciana: arroz caldoso, paella de marisco, arroz al horno, arroz al senyoret, etc.

Si visitas la ciudad de Valencia es imprescindible recorrer la ruta del arroz de Valencia. Love Valencia te trae las rutas del arroz en Valencia:

Arroceando: Ruta del Arroz de Valencia

Museos del arroz en Valencia

• Museo del arroz de Valencia
• Museu Valencià de la Festa
• Centro de Interpretación Racó de l’Olla
• Museu de l’Arrós de Sueca
• Museo del arroz de Cullera

Rutas naturales del arroz

• Dunas del dosel de Cullera. Se trata de un cordón dunar que va desde el Mareny de San Lorenzo hasta el faro de Cullera. Es una zona totalmente virgen en la que se puede disfrutar de una gran diversidad de hábitats naturales.
• Marjales de sueca. Para acceder a esta zona sin perderse lo mejor es ir desde el Perelló desde una carretera que indica la dirección hacia la Muntanyeta dels Sants. A partir de ahí se pueden recorrer los diferentes caminos agrícolas de la zona.
• Estany de la Plana. En la zona de los marjales de Sueca. En el mismo camino que lleva a la Muntanyeta dels Sants, pasando la depuradora y después girando a la derecha se encuentra el Estany de la Plana. Lugar desde el cual se pueden observar aves acuáticas.
• Vedat de Cullera. Para divisar bien el Vedat de Cullera es recomendable subir hasta la permita dels Sants en La Pedra de Cullera.

– Museo del Arroz: el antiguo molino de Serra se ha convertido en el Museo del Arroz de la Ciudad de Valencia. Reproduce el antiguo proceso del arroz.

– Mecado Central: visita los puestos, disfruta del colorido que ofrece este mercado popular y de los productos exclusivos y originales de la tierra. Y conoce los tipos de arroz.

– Parque Natural de l’Albufera: conoce los arrozales, navega por este lago de agua salada y contempla toda la naturaleza que alberga esta bioesfera.