Sud de Castelló Mediterrani: reencuentro con nuestra esencia

Somos mediterráneos, y lo somos por la brisa de nuestros mares, por nuestras montañas que envuelven y abrazan pueblos con costumbres, tradiciones y productos que no deberían cambiar nunca. Somos mediterráneos de espíritu aquellos que disfrutamos con el sabor de nuestra tierra, con el olor de ese entorno que nos hace únicos.

La nueva marca turística Sud de Castelló Mediterrani agrupa los pueblos de Alfondeguilla, Almenara, Artana, Eslida, La Llosa, La Vall d’Uixó, La Vilavella, Moncofa, Nules y Xilxes. Todos ellos son pueblos con ese carácter tan nuestro, tan de aquí, tan memorable que te será imposible no reconciliarte con la sencillez que casi habías olvidado.

Sud de Castelló Mediterrani es una marca gestionada por el Consorcio Gestor del Pacto Territorial por el Empleo de la Plana Baixa. La entidad ha puesto en marcha el Plan de Dinamización y Gobernanza Turística. El proyecto se inicia este año 2020 y se prolongará durante 2 años más, hasta finales del 2022, y pretende ser un revulsivo en la estrategia turística del territorio del Sud de Castelló como destino. El Plan está confinanciado a partes iguales por Turisme Comunitat Valenciana, Patronat Provincial de Turisme de Castelló i el propio Consorcio.

Este es tu destino

El destino perfecto está mucho más cerca de lo que imaginas. La tierra y el paisaje resultan ser el mejor testigo de épocas pasadas, de historias que nos han marcado hasta nuestros días. El sur de Castellón posee un rico patrimonio, que van desde los numerosos Bienes de Interés Cultural, que evidencian el paso de las distintas civilizaciones por nuestros pueblos; pasando por los refugios de la Guerra Civil o la línea XYZ; y albergando incluso grabados del Arte Rupestre Levantino, incluidos dentro del catálogo de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.

Otro de los motivos para visitar esta zona de Castellón es su gastronomía, con la que disfrutar de los sabores autóctonos de la tierra. Productos tradicionales y de proximidad como el aceite, la miel, la naranja, el melón o el arroz. Destacan los cultivos de este cereal estrella en la cocina valenciana, ya que los únicos productores de la provincia se encuentran en este territorio.

Los amantes del deporte al aire libre podrán disfrutar de una amplia oferta con rutas temáticas para todos los niveles y gustos; desde las más tranquilas que recorren la costa y la marjal hasta las de nivel avanzado, que atraviesan la Sierra de Espadán e invitan a descubrir los frondosos bosques de alcornocales y su pasado minero.

Es precisamente esa gran variedad de paisajes, así como su climatología y ubicación geográfica, los que han hecho que esta zona del mediterráneo se convierta en un hábitat perfecto para numerosas y muy pintorescas aves. Sud de Castelló Mediterrani ha tejido una red de observación compuesta por 12 puntos estratégicos para poder contemplar estas especies en su hábitat natural. Cinco miradores de observación en las zonas de marjal (La Llosa y Nules), para descubrir las zonas húmedas, y 7 paneles interpretativos sobre la avifauna marina (Almenara y Moncofa), así como la forestal (Artana, Eslida y Alfondeguilla).

Pero si hay un hilo conductor de todo este relato, y que seguramente ya hayan intuido los más avispados, ese es el agua. Este rico mineral es el responsable de tan curiosos paisajes, cuyo máximo exponente lo encontramos en les Coves de Sant Josep, que albergan el río subterráneo navegable más largo de Europa. El agua aparece en cada pueblo, en cada estanque, en cada monte, y con diferentes aprovechamientos. Podemos apreciarlo en su vasto patrimonio hidráulico y en su oferta de turismo termal y de salud, que ha sido uno de los motivos por los que cientos de viajeros se han enamorado a lo largo de los años de este singular enclave de la Comunitat Valenciana.