La Universitat de València, fundada en 1499 como Estudi General de Valéncia, se dedicaba a los estudios de medicina, humanidades, teología y leyes.
Actualmente, la Universitat de València se organiza en facultades y escuelas técnicas superiores distribuidas en el Campus de Blasco Ibáñez, el Campus de Burjassot – Paterna, el Campus dels Tarongers y en otros campus ubicados fuera de Valencia como el de Ontinyent.
La universidad dispone de una variada oferta académica:
–Artes y Humanidades: Grado en Estudios Hispánicos: Lengua Española y sus Literaturas; Grado en Estudios Ingleses; Grado en Filología Catalana; Grado en Filología Clásica; Grado en Filosofía; Grado en Historia; Grado en Història del Arte; Grado en Lenguas Modernas y sus Literaturas; Grado en Traducción y Mediación Interlingüística.
–Ciencias: Grado en Biología; Grado en Bioquímica y Ciencias Biomédicas; Grado en Biotecnología; Grado en Ciencias Ambientales; Grado en Física; Grado en Matemáticas; Grado en Química;
–Ciencias de la Salud: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Grado en Enfermería; Grado en Farmacia; Grado en Fisioterapia; Grado en Logopedia; Grado en Medicina; Grado en Nutrición Humana y Dietética; Grado en Odontología; Grado en Óptica y Optometría; Grado en Podología; Grado en Psicología.
–Ciencias Sociales y Jurídicas: Grado en Administración y Dirección de Empresas; Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte; Grado en Ciencias Políticas y de la Administración Pública; Grado en Comunicación Audiovisual; Grado en Criminologia; Grado en Derecho; Grado en Economía; Grado en Educación Social; Grado en Finanzas y Contabilidad; Grado en Geografía y Medio Ambiente; Grado en Información y Documentación; Grado en International Business / Negocios Internacionales; Grado en Maestro/a en Educación Infantil; Grado en Maestro/a en Educación Primaria; Grado en Pedagogía; Grado en Periodismo; Grado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos; Grado en Sociología; Grado en Trabajo Social; Grado en Turismo; Doble Grado en ADE + Derecho; Doble Grado en Sociología + C. Políticas y de la Administración Pública; Doble Grado en Derecho + Criminología; Doble Grado en Derecho + C. Políticas y de la Administración Pública.
–Ingeniería y Arquitectura: Grado en Ingeniería Electrónica Industrial; Grado en Ingeniería Electrónica de Telecomunicación; Grado en Ingeniería Informática; Grado en Ingeniería Multimedia; Grado en Ingeniería Química; Grado en Ingeniería Telemática.
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