Cocina tradicional valenciana. El Restaurante-Mirador Casa Ángel se encuentra en un entorno único, rodeado de arrozales y cerca de la Albufera, en El Palmar. La especialidad de Casa Ángel son sus arroces y el plato estrella de El Palmar, el All i Pebre. También hay que destacar los postres caseros. Dispone de varios salones para celebraciones.
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