Millesime Weekend se convierte esta semana en una de las citas gastronómicas más importantes. Para ello, contará con más de 24 estrellas Michelin y 39 soles Repsol entre el 9 y el 12 de junio en Feria Valencia.
Un total de 96 preparaciones, tapas y mini raciones de 32 de los mejores restaurantes de la península, representados por sus chefs. Degustaciones de lo más variadas: lasaña fría en sopa de tomate, trufa de morcilla con manzana verde, atún a baja temperatura
con emulsión de olivas, cappucino de queso de cabra de almedijar y tomates asados, cartucho de labur de veta la palma frito en adobo sevillano o chupito de mejillones y bacalao son sólo algunos de los sugerentes nombres de los platos que los restaurantes ofrecerán en Millesime Weekend Valencia.
Además de la gastronomía, también se podrán encontrar productos gourmet y vinos de las mejores bodegas. Así como la zona “Cocina con los maestros”: talleres y charlas en las que se podrá aprender los secretos y preparaciones de los mejores.
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