Disfruta de la gastronomía de los mejores restauradores de España

Millesime Weekend se convierte esta semana en una de las citas gastronómicas más importantes. Para ello, contará con más de 24 estrellas Michelin y 39 soles Repsol entre el 9 y el 12 de junio en Feria Valencia.

Un total de 96 preparaciones, tapas y mini raciones de 32 de los mejores restaurantes de la península, representados por sus chefs. Degustaciones de lo más variadas: lasaña fría en sopa de tomate, trufa de morcilla con manzana verde, atún a baja temperatura
con emulsión de olivas, cappucino de queso de cabra de almedijar y tomates asados, cartucho de labur de veta la palma frito en adobo sevillano o chupito de mejillones y bacalao son sólo algunos de los sugerentes nombres de los platos que los restaurantes ofrecerán en Millesime Weekend Valencia.

Además de la gastronomía, también se podrán encontrar productos gourmet y vinos de las mejores bodegas. Así como la zona “Cocina con los maestros”: talleres y charlas en las que se podrá aprender los secretos y preparaciones de los mejores.