VI Jornadas Gastronómicas de Camí Vell Restaurant en Alzira

Ya están aquí de nuevo las ya míticas Jornadas Gastronómicas de Camí Vell en Alzira. Los hermanos Toni e Iván López organizan en su sexta edición una semana gastronómica en Camí Vell Restaurant, del lunes 23 al 28 de febrero.

Esta edición, los protagonistas de las VI Jornadas son: Jordi Díaz del Restaurante Carpanel en Xátiva, Jorge de Andrés Chef del restaurante Vertical, José Palacios del restaurante Mare Nostrum de Cullera, Begoña Rodrigo del restaurante La Salita, los anfitriones Toni e Iván López de Camí Vell Restaurant y Carito Luengo y Germán Carrizo de Tandem Gastronómico de Valencia.

Cada uno de ellos preparará en Camí Vell Restaurant un menú diferente cada día llevando a Alzira, los platos más característicos y representativos de su cocina.

Desde hace 6 años Iván y Toni López organizan estos encuentros gastronómicos consiguiendo acercar a La Ribera a los cocineros más importantes del panorama nacional e internacional. La idea que hay detrás de estas jornadas es hacer disfrutar de diferentes platos, técnicas y sabores a los comensales, consiguiendo concentrar en una semana a restauradores de renombre en un sólo espacio.

Todos los menús estarán maridados por vinos de la bodega Chozas Carrascal. Así también los menús terminan con un Gin Tónic preparado por Mes que Barmans, una reputada empresa dedicada al mundo de los cócteles. Cada menú tiene un precio de 50 € e incluyen todo lo comentado anteriormente.

Las VI Jornadas Camí Vell se celebran del 23 al  28 de febrero en el Camí Vell Restaurant de Alzira que está ubicado en la Calle Colón, 51  y el teléfono es  962412521.

A continuación os dejamos el detalle del menú de cada uno de ellos:

En estas VI Jornadas Gastronómicas podrás disfrutar de la gastronomía de Valencia en estado puro.