Lo spuntino a metà mattina, il famoso “Almuerzo” spagnolo è radicato nella cultura valenciana. Le origini dell’almuerzo sono molto antiche e risalgono a quanto i contadini, per ricaricarsi durante il lavoro, facevano uno spuntino a metà mattinata.
I bar di Valencia tra le 10 e le 12 della mattina si riempiono di gente, che dopo la collazione della mattina fa un “piccolo” spuntino per poi continuare il lavoro messo in standby.
Gli spagnolo normalmente pranzano verso le 14:30/15:00, quindi questo spuntino è davvero sacro per fare un carico di energie fino al pranzo.
Noi di Love Valencia ti consigliamo dei bar in cui poter fare un ottimo spuntino di metà mattina a Valencia.
Nel quartiere del Cabanyal troviamo il Bar Hermanos Haro- “Bar Rober”, uno dei migliori bar di questo quartiere per le sue tradizioni, il rapporto qualità/prezzo e l’accoglienza con i clienti. Il panino preferito dai clienti è quello con carne di cavallo, aglio e patate.
foto: los Hermanos Haro Bar
Dal Cabanyal ci spostiamo alla Malvarossa di Valencia, precisamente in calle Doctor Lluch, per conoscere la Bodega La Pascuala. E’ il tempio degli spuntini e conosciuto in tutta Valencia per i suoi panini XXL di ottima qualità.
Se vai matto per la tortilla di patata, questo posto fa davvero il caso tuo. Nelle vicinanze della fermata metro Àngel Guimerà si trova il Bar de Benito, dove potrai assaggiare una delle più buone tortillas di Valencia. La varietà di tortillas che ci sono ti stupirà!
foto:@little.miss.nessie
Dalle speciali tortillas passiamo ai panini di calamari e seppie del ristorante La Piulà: una vera specialità!
foto:@lapiulavlc
Nella zona di Alameda, vicinissima ai Giardini del Turia si trova il chiostro La Pérgola. Un chioschetto familiare con una lunga storia, sempre pieno di gente e buon cibo. La loro specialità è “il bombon”(prosciutto, formaggio, funghi e salsa speciale) che accompagnato con delle patate fritte diventerà un “SUPER BOMBÓN”.
foto: @reinadelascatas
Passeggiando in pieno centro a Valencia, vicino l’ Ayuntamiento, non perdere questo ristorante. Nel 2009 i fratelli José e Marcos aprirono questo ristorante che subito divenne conosciuto per i suoi ottimi spuntini(almuerzos) messi in esposizione ricchi di prodotti tradizionali.
Sicuramente leggendo questo articolo ti è venuto un languorino, non perdere queste specialità a Valencia.
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