La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, FEHV, y la Confederación de Hostelería y Turismo, CONHOSTUR, organizan las IV Jornadas de Diseño para la hostelería con el objetivo de reflexionar y debatir sobre los aspectos centrales del negocio hostelero y la importancia de la innovación y la creatividad para las pymes turísticas.
En esta edición se ha optado por tematizar cada una de las jornadas para, de esta forma, poder profundizar en diferentes aspectos que atañen al sector.
La primera jornada se desarrollaron en Alicante el pasado 24 de octubre bajo el título “El papel de las terrazas en la hostelería actual”.
La segunda jornada fue el 7 de noviembre en Castellón y bajo el título de “La habitación de hotel: algo más que un refugio temporal” se analizaron los diferentes aspectos a tener en cuenta en una habitación de hotel, no sólo como un factor de necesidad sino también como un valor añadido a la oferta hotelera.
La tercera y última jornada se celebrará en Valencia el 28 de noviembre con el título de “La barra, esencia de la hostelería española. Nuevos entornos, nuevas oportunidades”.
Este plan llega a 35 establecimientos cash&carry de la compañía, 5 de ellos en la Comunidad Valenciana, para apoyar…
El restaurante de Raimon Moreno y Vanina Vila reinventa el tapeo con una propuesta de alta cocina informal en Ruzafa
Valencia es una de las ciudades más visitadas de España, y no resulta difícil entender por qué. Cada año, millones…
Tomarse un aperitivo acompañado del vermut es una costumbre que no podemos perder. Te recomendamos diez locales en Valencia para…
La nueva camiseta oficial sostenible de la 15K Nocturna Valencia Gana Energía, desarrollada por Musai, está elaborada con materiales reciclados…
Arranca la cuenta atrás definitiva para la edición 2026 de la prueba, que tomará las calles de Valencia el próximo…