Valencia no vivía de espaldas al mar

El complejo de ocio y gastronomía Marina Beach Club inauguró el 19 de septiembre la exposición ‘Poblats Marítims 1860-1936 y Pesca dels Bous‘. Una muestra fotográfica que tiene como objetivo recordar que, lejos de los tópicos asentados, Valencia ha vivido siempre cara al mar. Si te animas a salir por el puerto, haz parada en este club de moda de la ciudad y echa un vistazo a esta exposición que encontrarás en sus instalaciones; de paso anímate a disfrutar del tardeo en Valencia en su espectacular terraza.

El martes 19 de septiembre tuvo lugar la inauguración de esta exposición fotográfica que contó con la presencia de Ramón Marrades, director estratégico del Consorcio Valencia 2007 y Vicent Llorens, director general del Consorcio Valencia 2007, acompañados de la Dirección del complejo Marina Beach Club Valencia. Ellos fueron los encargados de inaugurar esta muestra a la que también ha acudido Antonio Bernabé, director gerente de la Fundación Turismo Valencia Convention Bureau (FTVCB).

Se trata de una colección de imágenes antiguas que pretende homenajear a la marina de Valencia y a todos los que la hicieron posible. De un lado, se recogen fotos de aquellos poblados marítimos que fueron fundados en 1249 como “Villa-nueva del Grao” y que vivieron su máximo esplendor entre 1860 y 1936. Esta es, sin duda alguna, la prueba gráfica del amor de los valencianos por su playa y su mar.

Por otro lado, la muestra sobre la Pesca dels Bous pone la vista en un peculiar arte de pesca nacido en el siglo XVIII en la playa del Cabanyal. Se trataba de una pesca de arrastre con dos barcas de vela latina que tiraban desde su popa una red en aguas poco profundas y cuyo nombre provenía de la forma de cuernos que toman las redes al ser tensadas por la barcas en el arrastre. Debido a la pesca indiscriminada de especies y tamaños que se producía con esta forma de pesca,en 1770 se aplicó una veda en la que solo se permitía pescar durante 6 meses al año, hasta que finalmente en 1818 se prohibió totalmente. Excepcionalmente, en 1819, con motivo de una visita real, se dejó pescar porque estaban en Cuaresma y en 1820, debido a la hambruna, la peste y la lamentable situación de los pescadores en la zona del Cabanyal (que se encontraban en la miseria y sin trabajo) se levantó la prohibición de pescar, limitando el número de barcas. Aunque, en realidad, en el Cabanyal se continuó pescando hasta principios del siglo XX.

Finalizado el acto de inauguración, ha tenido lugar un showcooking de paella valenciana a cargo del maestro arrocero Juan Carlos Galbis, última incorporación al equipo gastronómico del Grupo Recaba.