Se trata de uno de los dulces más antiguos de la ciudad. Su nombre procede del árabe.
El Arnadí es un postre casero, de color dorado y que está adornado con almendras y con azúcar espolvoreada. Su ingrediente principal es la calabaza y el boniato, que suelen estar confitados. Además lleva otros ingredientes como las almendras, piñones y canela.
Se suele consumir durante la Cuaresma y la Semana Santa.
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