Buñol

A Buñol non c'è solo la Tomatina

Buñol è una località valenciana dove ogni anno si celebra la Tomatina. Questo comune appartiene al distretto di Hoya di Buñol, che si trova ad ovest della provincia di Valencia a 347 m di altitudine.

Durante il XX secolo, Buñol divenne uno dei centri industriali più importanti della Comunità Valenciana, che si basava sul commercio della carta e della colla. Ciò nonostante, con la crisi economica alla fine del XX secolo e inizio  XXI secolo, Buñol si è orientata verso nuovi settori commerciali, come quello alimentare, e sullo sviluppo del turismo focalizzato sulla cultura, sull’ambiente e sul patrimonio storico.

Buñol ha un’ottima posizione geografica. Burroni, sorgenti, fiumi caratterizzano questo territorio. Il territorio della Comunità Valenciana è ricco di posti incantevoli, quindi vi consigliamo di praticare delle escursioni e delle uscite nella comunità perché il turismo a Valencia non si limita solo alla città.

Il turismo nella Comunità Valenciana è un ottimo piano per scoprire la sua natura, la sua cucina, i suoi paesaggi, la sua storia..Per questo motivo vi consigliamo di visitare Buñol.

Come raggiungere Buñol

Da Buñol a Valencia c’è una distanza di 40 km. Ecco le modalità per raggiungere Buñol:

• Automobile: per l’autostrada A3 in direzione Madrid, dopo circa 30 km prendete l’uscita 332 (Buñol) e seguite tutte le indicazioni per Buñol.
• Treno: prendere il treno locale C3.
• Autobus: dalla stazione degli autobus ci sono diverse compagnie che eseguono la linea Valencia – Buñol, come la società Buñol, con tragitto dalla stazione degli autobus al centro di Buñol.

Se vi potrebbe interessare, consultate anche come andare alla Tomatina di Buñol. 

Cosa vedere a Buñol

In questa bella città valenciana potrai godere di strade cariche di storia. Quindi, prendere nota di cosa vedere a Buñol.

Ti raccomandiamo di visitare il Castello di Buñol, che si trova nell’antico confine tra Valencia e Castilla. Si tratta di un monumento del XIII secolo. Il castello è costituito da due diversi complessi: quello a nord è il complesso militare e quello a sud era la residenza dei Signori di Buñol. In questo edificio potete trovare:

• il Palazzo Mercader: la Casa Signorile della famiglia nobile valenciana degli Mercader, si tratta di una residenza antica del XIV secolo. Oggi è la sede del museo archeologico di Buñol e dell’ufficio turistico. 
• la Chiesa del Salvatore, sede del museo etnologico.
• il Palazzo Gotico, dove si è conservata la Sala del Oscurico, oggi è diventata una sala d’esposizione e di concerti.

Oltre al castello, ci sono molte altre opere architettoniche antiche, tra cui:

• • la Chiesa Parrocchiale di San Paolo Apostolo, edificio neoclassico del XVIII.
  • il Parco di San Luis, dove si trova l’Eremo di San Luis Beltran.
  • il Mulino Galan, un esempio del patrimonio pre-industriale di Buñol. Attualmente è stato restaurato, conferendoli diversi funzioni: biblioteca, sala d’esposizione..

Però non ci sono solo edifici storici a Buñol, questo comune offre molti paesaggi naturali. Tra i paesaggi più popolari spicca la Cueva del Turche. Un complesso di rocce che formano una cascata di 20 metri dove si può fare il bagno e picnic (a 1 km da Buñol).

Inoltre, Buñol ha burroni, ruscelli, piscine naturali e sorgenti che rendeno questo paesaggio perfetto.

Il turismo rurale è un opzione perfetta per conoscere i meravigliosi paesi della Comunità Valenciana.

Dove mangiare a Buñol

Prendete nota di questi ristoranti se non sapete dove andare a mangiare a Buñol, perché anche la cucina è modo per conoscere la cultura di un paese. Ti raccomandiamo questi ristoranti:

• Ristorante Venta Pilar (Av de Benito Pérez Galdós,nº 5): È una vecchia locanda di cavalli del XVII secolo che ha conservato il suo stile rustico. Questo ristorante, ancora oggi, è ancora locanda e permette anche la celebrazione degli eventi. Per quanto riguarda la sua cucina, è tipica per la paella, le sue varietà di riso, i panini di prosciutto e petto e la frutta in padella.
• Restaurante La Acacia (Paseo San Luis s/n ): cucina tradizionale.

Dove dormire a Buñol

In un giorno non potrete vedere tutto ciò che Buñol vi offre, quindi sarebbe meglio trascorrere una notte lì. Controlla gli alloggi a Buñol, dagli ostelli agli hotel, e tra i diversi luoghi in cui dormire, vi consigliamo:

• Hotel Condes de Buñol: è un hotel a due stelle, costruito nel 2001, con 24 camere (singole, matrimoniali, triple). Ha anche un ristorante per 90 persone e spicca per la sua cucina mediterranea.
• Casa Rural el Castillo de Buñol: si trova molto vicino al castello, come si vede dal nome. Questa casa rurale può ospitare fino a 10 persone con due sale da pranzo, due bagni completi e una toilette, due cucine, tre terrazze, sala yoga, sala massaggi, riscaldamento nelle stanze e due stufe a legna.

Feste a Buñol

Buñol organizza molte feste nel mese di agosto con molte attività: processioni, gare popolari, equitazione …

Ma, senza dubbio, l’evento più conosciuto è la Tomatina; la festa più spettacolare e ben nota del comune. L’ultimo mercoledì di agosto è un’autentica battaglia di 1 ora in cui i pomodori sono l’unica munizione dei partecipanti. Scopri tutto sulla Tomatina di Buñol e partecipa a questo festival dichiarato dal 2002 come festival di interesse turistico internazionale.

Oltre a La Tomatina, si svolgono anche altri importanti eventi a Buñol, come: la biennale musicale (tenutasi la sera nel mese di luglio), la fiera del commercio e del turismo a maggio e il “Mano a Mano” che si tratta di un evento musicale, che si celebra il sabato prima delle feste patronali, in cui suonano le due società musicali di Buñol.