El Restaurante Entrevins se sitúa en el barrio de Ruzafa. Cuidado diseño y una variada selección de vinos, más de 250 referencias vinícolas. Ofrece una excelente cocina de mercado, cuidada materia prima y algún toque de modernidad. Comidas y cenas en los que se puede escoger el menú o tapear. Se presta especial atención a los productos de temporada. También se ofrecen maridajes. Parte de la clave de este restaurante es su sumiller: Guillaume.
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