El restaurante Maipi es un local del barrio de Ruzafa especializado en tapas y montaditos, elaborados con productos típicos mediterráneos de calidad. Es habitual encontrar comiendo en este restaurante a futbolistas, periodistas y algún que otro personaje conocido de la sociedad valenciana. Su precio medio oscila entre los 30 y los 40€.
Algunos de los platos que se pueden degustar en Maipi son embutido de Requena, ajoarriero y algunas especialidades a la plancha como chuletas, gamba roja o verduras.
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