El tomate valenciano es una variedad que se cultiva en la huerta valenciana. La hortaliza de esta variedad se caracteriza por tener una piel muy fina, por lo que al tacto resulta algo blando. Nada que ver con la tersura del tomate Raf. Sin embargo, el tomate valenciano ofrece una textura carnosa y abundante. El tomate valenciano tiene variantes: mascles, femella o del Perelló. Para encontrarlo hay que acudir a los mercados de los barrios o a puestos de zonas cercanas a la huerta valenciana.
Este plan llega a 35 establecimientos cash&carry de la compañía, 5 de ellos en la Comunidad Valenciana, para apoyar…
El restaurante de Raimon Moreno y Vanina Vila reinventa el tapeo con una propuesta de alta cocina informal en Ruzafa
Valencia es una de las ciudades más visitadas de España, y no resulta difícil entender por qué. Cada año, millones…
Tomarse un aperitivo acompañado del vermut es una costumbre que no podemos perder. Te recomendamos diez locales en Valencia para…
La nueva camiseta oficial sostenible de la 15K Nocturna Valencia Gana Energía, desarrollada por Musai, está elaborada con materiales reciclados…
Arranca la cuenta atrás definitiva para la edición 2026 de la prueba, que tomará las calles de Valencia el próximo…