Un evento gastronómico en Valencia para disfrutar de la clóchina valenciana

¿Cuándo?
Fecha Del sábado, 20 de mayo del 2017
al domingo, 21 de mayo del 2017
HORA 12:00 h
¿Dónde?
C/ Jorge juan 19
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Para los amantes de la gastronomía valenciana, el Mercado de Colón celebra los días 20 y 21 de mayo un evento al que no podréis faltar. El Clòtxina Fest en Valencia es la solución si eres de los/las que busca dónde comer clóchina valenciana en la ciudad. Descubre en la agenda de Valencia todos los eventos en Valencia a los que puedes asistir.

Es en el mes de mayo cuando empieza la temporada de la clóchina y, por esta razón, el Mercado de Colón ha querido rendir homenaje a este producto tan valenciano en forma de un delicioso evento gastronómico en Valencia.

En el Clòtxina Fest los asistentes podrán probar sabrosas clochinas valencianas en diferentes recetas, desde las más tradicionales hasta otras más originales con curry o xufa. Un festival gastronómico en el que participarán los diferentes  restaurantes y cafeterías del histórico Mercado de Colón de Valencia.

Desde el medio día del sábado 21 y hasta la noche del domingo 22, podrás seguir la ruta de la clóchina valenciana por los diferentes establecimientos que participan en el Clòtxina Fest 2017. ¡Echa un vistazo!

Bocados Café
Clòtxinas a la manera tradicional valenciana
Cocinadas con ajo, limón, pimienta negra, vino blanco y aceite de oliva.
Incluye: ración para una persona
Precio: 3,00€

Casa de l’Orxata
Clòtxinas con Perlas de l’Horta
Clòtxinas al vapor con xufa
Incluye: Tapa de clòtxinas + copa de cava Bio valenciano de la casa
Precio: 5,00 €

Las cervezas del Mercado
Clòtxinas a la Timmermans Gueuze
Elaboradas con cerveza como en Bélgica y servidas con un cornete de patatas agrias del terreno.
Incluye: Cazuela de 1kg de clòtxinas + patatas
Precio: 9 €

La Mie Dorée
Clòtxinas con guindillas y azafrán
Incluye: Doble de cerveza + plato de clòtxinas
Precio: 3,50€
Incluye: Copa de vino + plato clòtxinas
Precio: 5€

Ma Khin Café
Burbujitas picantes
Clòtxinas en curry verde tailandés acompañadas por cava Raventós i Blanc, Blanc de Blancs
Incluye: Media ración de clòtxinas y una copa de cava
Precio: 6 €
Una ración de clòtxinas y dos copas de cava
Precio: 9 €

Mi Cub
Clòtxinas con salsa Mi Cub
Una salsa inspirada en recetas valencianas, belgas y francesas consiguiendo un mestizaje único.
Incluye: Plato de clòtxinas
Precio: 4.50 €

Pantalán
Clòtxinas con coulis de manzana verde
Incluye: Plato de clòtxinas
Precio: 3€

Quintana
Ragout de clòtxina valenciana con algas de mar y piñones
Precio: 8,50€ (ración) / 5€ (degustación)

Suc de Lluna
Arroz del senyoret con clòtxinas
Plato de paella + copa de cava o postre o café bio.
Precio: 11,80€
Menú disponible 2 días semanales (consultar disponibilidad).
A partir de las 12:30h hasta fin de existencias.

El horario del Clòtxina Fest será de 12:00h a 13:30h y de 19:00h a 21:00h. Algunos de estos locales cuentan con horarios especiales.

Si estás pensando en comer en los mercados de Valencia esta es una apuesta original para saborear deliciosas clóchinas valencianas. ¿Te lo vas a perder?