Lluna de Valencia, el primer licor de Horchata Lluna de Valencia es el primer licor elaborado con chufas de Valencia. Si ya tenemos el arancello Federica, elaborado con las naranjas de Valencia y a semenjanza del limoncello italiano, hoy le toca el turno a Lluna de Valencia, el primer licor elaborado con Horchata de chufas. La bebida, creada por el empresario valenciano Antonio Martí, está elaborada a partir de horchata de Chufa de Valencia y envasada en las bodegas Carmelitano de Benicassim. El licor tiene un pronunciado aroma a chufa y un delicioso sabor a horchata de Chufa de Valencia. Según Martí, el licor es un excelente acompañamiento para la sobremesa e incluso puede ser empleado como base para diferentes combinados y recomienda que para disfrutar plenamente de él se tome en trago largo. En conveniente dejarlo reposar con hielo.
